- 247
- 6 817 809
Sel & Miel
Algeria
Приєднався 11 гру 2019
طبخ و حلويات
عجينة الشو بطريقة المحترفين وكيفية تحضير بياس مونتي بلانوقاتين | pièce montée,croquembouche
#chouxpastry #caramel #nougat #trending
اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️
___________________________________________
❤️Sel & Miel ❤️
عجينة الشو:
75غ ماء
75غ حليب
75غ زبدة
75غ فارينة T45
6غ سكر
110غ بيض( حوالي 2 حبات )
20غ حليب
رشة ملح
نصف م ص لافاني
كريمة الحلواني:
1/4ل حليب
حبة بيض
45غ سكر
25غ نشاء
1/2 م ص فانيليا
1 م ص زبدة
الكرامال:
250غ سكر
15مل ماء
Nougatine:
200غ سكر
200غ غلوكوز
200غ لوز
25غ زبدة
_______________________________________________
للمزيد من التواصل معي اشتركو في هذه الحسابات 👇🏻
Facebook :
chefRima?mibextid=b06tZ0
Instagram :
sel__et__miel?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
Tiktok:
www.tiktok.com/@sel_et_miel?_t=8enxDzVibJe&_r=1
اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️
___________________________________________
❤️Sel & Miel ❤️
عجينة الشو:
75غ ماء
75غ حليب
75غ زبدة
75غ فارينة T45
6غ سكر
110غ بيض( حوالي 2 حبات )
20غ حليب
رشة ملح
نصف م ص لافاني
كريمة الحلواني:
1/4ل حليب
حبة بيض
45غ سكر
25غ نشاء
1/2 م ص فانيليا
1 م ص زبدة
الكرامال:
250غ سكر
15مل ماء
Nougatine:
200غ سكر
200غ غلوكوز
200غ لوز
25غ زبدة
_______________________________________________
للمزيد من التواصل معي اشتركو في هذه الحسابات 👇🏻
Facebook :
chefRima?mibextid=b06tZ0
Instagram :
sel__et__miel?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
Tiktok:
www.tiktok.com/@sel_et_miel?_t=8enxDzVibJe&_r=1
Переглядів: 9 180
Відео
ماستر كلاس مجاني | حضري باتيسري المحترفين في البيت بابسط المكونات...Fruits en trompe l'œil
Переглядів 38 тис.14 годин тому
#patisserie #باتيسري #fruit #فواكه #trompeloeil
افضل مرافق للعصائر لأفراحكم؛ حلوة ساندو🇩🇿 اقتصادية و بنينة و تقطع كمية كبيرة.
Переглядів 7 тис.28 днів тому
#اكسبلور #حلويات #حلويات_جزائرية اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ ❤️ Sel & Miel ❤️ للعجينة: 250غ مرغرين 250غ سكر 5 حبات بيض كبار او 6 صغار 500غ فرينة 250مل حليب فانيليا 2اكياس خميرة كيميائية للنوع الاول: نصف علبة مربى المشمش ماء الزهر كاوكاو محمص و مطحون للنوع الثاني: 250غ سكر ناعم 2 م ك كاكاو 5 م ك ماء مغلي جوز الهند للمزيد من التواصل م...
صابلي راقي لمناسباتكم✨بحشوتين مع سر تماسك الشوكولا في السخانة🔥
Переглядів 14 тис.28 днів тому
#اكسبلور #صابلي #صابلي_بريستيج اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ ❤️ Sel & Miel ❤️ عجينة الصابلي: 500غ مرغرين طرية 6م ك سمر ناعم 2 صفار بيض 1م ص فانيليا 2اكياس خميرة كيميائية فرينة الحشو1: 200غ جوز هند مطحون ناعم 1م ك مربى المشمش 400غ حليب محلى مكثف 1م ص مرغرين الحشو2: فستق و كريمة الفستق للمزيد من التواصل معي اشتركو في هذه الحسابات 👇🏻 Fac...
الذ تشيز كيك بارد ممكن تجربوه (مانجو تشيز كيك🥭)
Переглядів 8 тис.Місяць тому
#اكسبلور #cheesecake #manga اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ ❤️ Sel & Miel ❤️ قطر القالب: 19 سم قطر الاطار: 15سم القاعدة: 80غ بيسكوي مطحون 40غ زبدة ذائبة الحشو: 250غ حشو المونڤ ورقة جيلاتين كريمة الجبن: 200غ كريمة سائلة 200غ مسكربون 2 م ك سكر ناعم 1 م ك عصير ليمون الغلاصاج الشفاف: 100غ ماء 100غ سكر 20غ غلوكوز 2 ورقات جيلاتين غلاصاج القطي...
سندويتشات صيفية🌮🌊 لحم بعجين بدون فرن بعجينة قطنية و حشو طري و بنين🤤
Переглядів 15 тис.Місяць тому
#sandwich #lahmacun #سندويشات # اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ للمزيد من التواصل معي اشتركو في هذه الحسابات 👇🏻 Facebook : chefRima?mibextid=b06tZ0 Instagram : sel et miel?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA Tiktok: www.tiktok.com/@sel_et_miel?_t=8enxDzVibJe&_r=1
تقديمات راقية لمناسباتكم❤️كاليسون فرنسي بدون ملونات 🍈🍓🥭
Переглядів 16 тис.Місяць тому
#حلويات #calisson اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ للمزيد من التواصل معي اشتركو في هذه الحسابات 👇🏻 Facebook : chefRima?mibextid=b06tZ0 Instagram : sel et miel?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA Tiktok: www.tiktok.com/@sel_et_miel?_t=8enxDzVibJe&_r=1
50 حبة صابلي روس صالح لكل المناسبات مع طريقة الحفاظ على الشوكولا من الحرارة.
Переглядів 17 тис.Місяць тому
#sables #صابلي #شوكولا #chocolate اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ للمزيد من التواصل معي اشتركو في هذه الحسابات 👇🏻 Facebook : chefRima?mibextid=b06tZ0 Instagram : sel et miel?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA Tiktok: www.tiktok.com/@sel_et_miel?_t=8enxDzVibJe&_r=1
اسهل و الذ تشيز كيك بدون كريمة ❌ولا ماسكربون ❌ تحلية راقية لمناسباتكم و مشروع صيفي مربح💰
Переглядів 64 тис.Місяць тому
#اكسبلور #تحلية #تشيز_كيك #cheese #cheesecake اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ ❤️Sel & Miel ❤️ قاعدة التشيز كيك: 100غ بيسكوي 50غ زبدة ذائبة كريمة الجبن: 3 علب جبن طازج (270غ ) 2 علب ياغورت طبيعي (200غ) 2 م ك سكر 1 م ك فرينة حبة بيض 1 م ص فانيليا 1 م ك عصير الليمون للمزيد من التواصل معي اشتركو في هذه الحسابات 👇🏻 Facebook : ch...
حلوة ثومة الفصوص🇩🇿 بحشو طري و بنين و طريقة تشكيل حصرية.
Переглядів 39 тис.Місяць тому
#حلويات #حلويات_جزائرية #حلويات_تقليدية #كفتة #اكسبلور اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ ❤️Sel & Miel ❤️ عجينة اللوز ل 15 حبة: 300غ بودرة اللوز 250غ سكر ناعم 1 م ك غلوكوز 1 م ص مارغرين 1/2 م ص ملون ابيض(اختياري) ماء الزهر جينواز: 3 حبات بيض 80غ سكر 120غ فرينة رشة ملح لافاني كريمة الزبدة: 125غ مارغرين او اوبلين 60غ فوندون 1 م ك كرامال رابط...
خبز البرغر الاسود 🍔 أخف من القطن و أحسن ملي ينباع بحشو مشخشخ يقطر بالبنة 🖤
Переглядів 18 тис.Місяць тому
#hamburger #sandwich #burger #black #blackbeads #blackburger #همبرغر #سندويشات #برغر اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ ❤️Sel & Miel ❤️ العجينة: ( ل 10 قطع) 1/2 كاس فرينة 1 م ص خميرة الخبز 1 م ك حليب بودرة 1 م ك سكر حبة بيض 1 كاس ماء دافيء 1 م ك فحم اسود 1 م ص ملح فرينة 1 م ك مرغرين حليب و جنجلان ابيض للتزيين. للمزيد من التواصل معي اشتركو ...
احترفي صناعة الكيك ديزاين في دارك ...ورشة مجانية من الالف الى الياء و بشكل جديد يوالم كل المناسبات 🎊
Переглядів 123 тис.2 місяці тому
#كيك #لاير_كيك #كيك_ديزاين #layer #cake اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ ❤️Sel & Miel ❤️ جينواز الفانيليا: 6 بيض 170غ سكر 240غ فرينة ملح و فانيليا جينواز الكاكاو: 3 بيض 80 غ سكر 75 غ فرينة 15غ كاكاو ملح غناش مونتي: 250غ شكولا بالحليب 400غ كريمة ساخنة 100غ كريمة باردة غناش التغليف: 1200غ شكولاطة سوداء 600غ كريمة سائلة سيرو: 1كوب سكر 2 اكو...
غريبية مرملة تذوب فالفم🤤 مع سر التخلص من نكهة الزيت 🤫توجد في دقائق و تجي مشققة و ما تنشبعش.
Переглядів 12 тис.2 місяці тому
#حلويات_العيد #حلويات #حلويات_جزائرية #غريبية #غريبة اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ ❤️Sel & Miel ❤️ غريبية الفراولة 🍓 ua-cam.com/video/aFyJExJ38u4/v-deo.htmlsi=4mimidtvnZ06JcJt للمزيد من التواصل معي اشتركو في هذه الحسابات 👇🏻 Facebook : chefRima?mibextid=b06tZ0 Instagram : sel et miel?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA Tik...
هادي لازم تجربوها للعيد..حلوى جافة خفيفة تتفتت غي وحدها بذوق الجوز محشية بالكرامال...بنة عظيييمة😍
Переглядів 18 тис.2 місяці тому
#حلويات_العيد #حلويات #حلويات_جزائرية اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ ❤️Sel & Miel ❤️ 200غ مرغرين طرية 120غ سكر ناعم 100غ جوز محمص و مرحي حبة بيض 50غ فارميسال شوكولا 1م ص لافاني كيس خميرة كيميائية فرينة( او - 430غ) كرامال و جوز للتزيين للمزيد من التواصل معي اشتركو في هذه الحسابات 👇🏻 Facebook : chefRima?mibextid=b06tZ0 Insta...
حلوة اللمبوط (العصارة)🇩🇿بمقادير مضبوطة مع سر التحميرة و الحفاظ على الشكل .
Переглядів 22 тис.2 місяці тому
#حلويات_العيد #حلويات #حلويات_جزائرية #حلويات_معسلة #قريوش اذا اعجبتكم الوصفة لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس و مشاركة الفيديو مع اصدقاءكم❤️ ❤️Sel & Miel ❤️ كيلة بيض كيلة سكر كيلة زيت كيلة مايزينة 4 كيلات فارينة رشة ماح 2 اكياس خميرة 1 م ك لحضة 1 م ك فانيليا للمزيد من التواصل معي اشتركو في هذه الحسابات 👇🏻 Facebook : chefRima?mibextid=b06tZ0 Instagram : sel et...
قريوش تقليدي 🇩🇿مقرمش خفيف و مورق بدون آلة ❌عطيتكم عدة طرق للتشكيل مع طريقة الحفظ.
Переглядів 37 тис.2 місяці тому
قريوش تقليدي 🇩🇿مقرمش خفيف و مورق بدون آلة ❌عطيتكم عدة طرق للتشكيل مع طريقة الحفظ.
ماكارون المحترفين بعدة اذواق ناجح من اول مرة... مع كل الحلول لمشاكل الماكارون😎| Macarons
Переглядів 52 тис.2 місяці тому
ماكارون المحترفين بعدة اذواق ناجح من اول مرة... مع كل الحلول لمشاكل الماكارون😎| Macarons
بان سويس بالوصفة الاصلية على طريقة المخابز🌀
Переглядів 12 тис.3 місяці тому
بان سويس بالوصفة الاصلية على طريقة المخابز🌀
بريوش محشي خفيف ريشة...سهل و ناجح مع تقنيات و تفاصيل اول مرة تسمعوهم👌🏻
Переглядів 23 тис.3 місяці тому
بريوش محشي خفيف ريشة...سهل و ناجح مع تقنيات و تفاصيل اول مرة تسمعوهم👌🏻
ورشة مجانية | مينيارديز و حلويات تونسية راقية لمناسباتكم و مشروع مربح للماكثات في البيت 🇹🇳🇩🇿
Переглядів 155 тис.3 місяці тому
ورشة مجانية | مينيارديز و حلويات تونسية راقية لمناسباتكم و مشروع مربح للماكثات في البيت 🇹🇳🇩🇿
بنيون محبوب الجماهير100🇩🇿 حبة بدون فرن بدون سليكون...بنة و قرمشة لا تقاوم 😍
Переглядів 10 тис.4 місяці тому
بنيون محبوب الجماهير100🇩🇿 حبة بدون فرن بدون سليكون...بنة و قرمشة لا تقاوم 😍
50 حبة قاطو بريستيج بذوق الرافاييلو و الغابة السوداء ،بنة عالمية بأبسط المكونات😍
Переглядів 16 тис.4 місяці тому
50 حبة قاطو بريستيج بذوق الرافاييلو و الغابة السوداء ،بنة عالمية بأبسط المكونات😍
حلويات العيد 2024| ليزاموندين بشكلين بحشو خفيف و معسل .
Переглядів 17 тис.4 місяці тому
حلويات العيد 2024| ليزاموندين بشكلين بحشو خفيف و معسل .
جديد حلويات عيد 2024| صاابلي القبة بحشو رهييبيب و صابلي هش يذوب فاليد قبل الفم.
Переглядів 22 тис.4 місяці тому
جديد حلويات عيد 2024| صاابلي القبة بحشو رهييبيب و صابلي هش يذوب فاليد قبل الفم.
بعيدا عن الشوكولا ❌حلوى اقتصادية و راقية بالقطايف و الكراميل...مزيج من الطراوة و البنة و التقرميش .
Переглядів 15 тис.4 місяці тому
بعيدا عن الشوكولا ❌حلوى اقتصادية و راقية بالقطايف و الكراميل...مزيج من الطراوة و البنة و التقرميش .
50 حبة مقروط الشوكولا و جوز الهند بأبسط المكونات ...وصفة قديمة بمذاق رفيق 🥥🍫
Переглядів 18 тис.4 місяці тому
50 حبة مقروط الشوكولا و جوز الهند بأبسط المكونات ...وصفة قديمة بمذاق رفيق 🥥🍫
صابلي بمقادير مضبوطة مع السر اللي يخليه يحافظ على شكله بعد الطهي ...وصفة ناجحة مليون في المئة.
Переглядів 18 тис.4 місяці тому
صابلي بمقادير مضبوطة مع السر اللي يخليه يحافظ على شكله بعد الطهي ...وصفة ناجحة مليون في المئة.
غريبية العيد بالمكسرات مرملة و بنينة 🌙🇩🇿اعطيتكم سر يخليها تحافظ على شكلها 🤫
Переглядів 221 тис.5 місяців тому
غريبية العيد بالمكسرات مرملة و بنينة 🌙🇩🇿اعطيتكم سر يخليها تحافظ على شكلها 🤫
جديد حلويات عيد 2024/ ديليس الليمون 🍋بنة لا توصف محال ما تعجبكمش .
Переглядів 44 тис.5 місяців тому
جديد حلويات عيد 2024/ ديليس الليمون 🍋بنة لا توصف محال ما تعجبكمش .
اسهل تحلية رمضانية 🌙فيغين التيراميسو☕️و الفريزيي🍓بكريمة اقتصادية بمكونين فقط😍
Переглядів 15 тис.5 місяців тому
اسهل تحلية رمضانية 🌙فيغين التيراميسو☕️و الفريزيي🍓بكريمة اقتصادية بمكونين فقط😍
الله يعلي شانك ويعطيك صحيحتك🎉والله ما شاء الله عليك ❤
ربي يوفقك انشالله وصفاتك كلها روعة ربي يوفقك
الله يعطيك الصحة على هاد الابداع ربي يوفقك و أن توصلي للمليون لانه تستااااهلي
ولوكان غير تتفضلي ختي تقولينا شحال نحسبوها
❤❤❤❤❤❤❤
ماشاء الله شرح مفصل يعطيك الصحة وكلشي مرتب و منظم برك قوليلي نوع الفرن لاخاطر نخدمهمش وميطولوش ويطراو
اول مرة ادخل علي قناتك ما شاء الله وصفات كلها جميلة وابداع.
الله يبارك عليك vrai trompe l'oeil
🫶🫶🫶🫶🫶
تحفة ما شاء الله يعطيك الصحة
تسلم یدک روووعه ماشاااللله😍😍
🤍🤍😭
الله يبارك يعطيك صحاااا🤍🤍🤍
❤❤❤❤👍👍👍👍
يعطيك الصحة والله نحسك تمدي من قابك ربي يبارك فيك
بارك الله فيك شكرا
يعطيك الصحة مشكورة
اختي ما اسم الزبدة الي تخدمي بيها من فضلك
ما شاء الله ربي يحفضك ويكملك ان شاء الله
خواتاتي لي يحوسو لبيض 200غ شحال بالميزان نقولهم 4بيض
Baraka Allah fik 🙏 c'est très raffiné vraiment bravo 👏👍 Rabi ikadrak salam mina Djazaïr ❤
Mashaa Allah
بارك الله فيك
Les doigts de fée
Waw, raw3a Yaatik essaha
الله يبارك، انت مبدعة فنانة ماشاء الله ربي يحفظك اختي ومنك رانا نتعلمو ونستفادو شكرا جزيلا ❤❤❤❤ في ميزان حسناتك، جزاك الله كل خير
😊الله يبارك ماشاء الله يعطيك الصحة
بارك الله فيك
يعطيك الصحة حبيبة ❤❤❤❤
بصح ما اعطيتيهمش نصائح نيشان قوليله نوعية الزبدة تلعب دور كبير
كل هدا الشرح و ما مديتش نصائح نيشان؟! 🤔 اسألي عن نوعية الزبدة عادي دون لف و دوران يكون احسن.
تبارك الله عليك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
المهم...راكي في القمة 👏🏻👏🏻👏🏻
يعطيك الصحة برافو أنا من مدة نخدم هاذ pièces montée بلاكوموند و قليل ناس لي تعرفلهم
❤❤❤❤❤❤
ختي زينا راكي رابحة نشاء الله نتي فيك لخير❤
❤❤❤❤❤❤
ماشاءالله ربي حفظك وصفات ولا أروع ربي يبارك فيك البنات طلعوها وديرو جام والله تستاهل ندور وين ندور فاليوتيوب نولي حتى لهاذ القناة والله شهادة لله تستاهلي الذرع الذهبي
روووووووعه يعطيك الصحة خدمة طووووووب ❤❤❤
❤❤❤❤
ماشاء اللّه ، ربي يوفقك إن شاء اللّه ❤ Guillaume Mabilleau hhhh
❤❤مشاء الله
مبدعة والله ربي يجازيك كل خير 👏👏👏❤❤❤
والله تستاهل اكثر من جام
يعطيك الصحة وتسلم ايديك في ميزان حسناتك مع الشرح المبسط مع كل التفاصيل ولا اروع حقيقة ورشة شاملة كل شيء ❤🙏🏻😍
الله يبارك مشاء الله تحفة ❤❤❤❤
Macha allah aalik madame
بالنسبة ليا رقم واحد فاليوتيوب نصيحة حاولي ديري مقتطفات فالتيكتوك وادا عندك مجموعة فيسبوك قوليلي
شكرا عزيزتي❤️ اكيد انا احاول صناعة المحتوى في بقية المنصات لكن صفحاتي لا تتلقى الدعم الكافي 🤷🏻♀️.
Speechless 😲😶 الله يجعلها في ميزان حسناتك ويعطيك صحيحتك ❤
سلام يااااااااه شحال نموت على les calissons. صدقا يعطيك الصحة شحال من مرة نشوف طريقتها و نقول من بعد نديرها و المشكل ننسى القناة. مزية لقيتها عندك فكرتيني فيها.
مانقدرش مانعلقش براااااافوو ❤❤❤❤